Monopolio
Recioto Di Gambellara Classico
D.O.C. – PICAIO
Uve: 100% Garganega
Classificazione: Gambellara Denominazione di Origine Controllata
Sottosuolo: colline di origine vulcanica e nel comune di Gambellara
Dati analitici: gradazione alcolica 13.00% vol.
Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino dorato;
• Bouquet: intenso e complesso con sentori floreali e di miele ;
• Sapore: cremoso, sentori di mandorla, perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Tipico vino da meditazione. Perfetto in abbinamento con cioccolata o con formaggi stagionati