Uve: 100% Garganega

Classificazione: Gambellara Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Sottosuolo: colline di origine vulcanica e nel comune di Gambellara

Dati analitici: gradazione alcolica 13.00% vol.

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino dorato;
• Bouquet: intenso e complesso con sentori floreali e di miele;
• Sapore: cremoso, sentori di mandorla, perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a gelati, zabaione e biscotti di tutti i tipi: savoiardi, integrali, secchi, di pasta frolla, farciti.